卡瓦Q&A

蛋糕相關Q&A



Q1有製作客製化蛋糕嗎?

A:我們沒有製作客製化蛋糕喔,只提供加購白巧克力牌,上面可為您寫上想寫的文字

(用巧克力牌分大小來計價,若國字超過5個字以上,請選擇100元的巧克力牌唷!)。


Q2蛋糕可以保存多久呢?

A:蛋糕都是取貨當天製作的,冷藏可以保存三天,取貨當天算第一天。且不可離開冷藏超過一小時(夏天艷陽下半個小時)。


Q3若加購保冷袋,蛋糕可以離開冷藏多久?

A:加購保冷袋可以離開冷藏兩個小時,如果需要多延長一個小時就加購一塊保冷劑(加購保冷袋會附贈兩個),以此類推,最多四個小時。

 

Q4吃素的話可以買哪一款蛋糕呢?

A:蛋奶素的蛋糕有:義式冰淇淋蛋糕、草莓鮮奶油、水果鮮奶油、寶寶蛋糕、黑森林、斑蘭起士捲、生乳捲。

      葷食的蛋糕有:大寶寶蛋糕、草莓香草蛋糕、開心翠媞、芋頭布丁、雙芒果蛋糕。

(因裡面含有吉利丁「明膠」,明膠多數來源是魚骨及豬皮萃取。)

 

Q5一定都要預訂才有蛋糕嗎?

A:門市所有蛋糕都是當天製作,每天會提供少量給現場客人購買,為確保您來的時候一定會有蛋糕,還是建議先訂購喔!

      門市自取「最晚」兩天前訂購,若需配送建議「最晚」四天前喔!

(若比較急可直接播打電話詢問:永和永元店 (02)2926-3888、中和建三店(02)2223-1080)

 

Q6蛋糕可以臨時取消訂單嗎?

A:因為我們的蛋糕都是收到訂單才會為您製作,所以蛋糕是無法臨時取消的喔!

 

Q7為什麼水果鮮奶油蛋糕無法選擇黑貓宅急便?

A:水果鮮奶油蛋糕若使用黑貓宅急便就必須是冷凍的狀態(以確保蛋糕運送過程安全),但冷凍過程會造成新鮮水果凍傷,

或是黑貓宅急便運送造成蛋糕擺放的水果或裝飾四散而影響觀感。

 

 

宅配相關Q&A

 

 

Q1黑貓宅急便開放哪幾款蛋糕?

A:目前開放黑貓冷藏宅配的蛋糕有:斑蘭起士捲。

      目前開放黑貓冷凍宅配的蛋糕有:寶寶蛋糕、大寶寶蛋糕、草莓香草蛋糕、黑森林、芋頭布丁、開心翠媞、義式冰淇淋蛋糕、怪獸泡芙

 

Q2黑貓宅急便跟汽車快遞的差別是什麼?

A:黑貓宅急便 【冷藏】 斑蘭起士捲收到就可馬上食用。

      黑貓宅急便 【冷凍】 寶寶蛋糕、大寶寶蛋糕、草莓香草蛋糕、黑森林、芋頭布丁、開心翠媞

需選擇慶生前1-2天到貨 6、7吋至少退冰12個小時    9、11吋至少退冰18個小時  )

義式冰淇淋蛋糕、怪獸泡芙收到可馬上享用。

                         

      汽車快遞是當天製作蛋糕,當天送達,收到後皆可馬上食用,且是所有蛋糕都可配送(限大台北地區)。

Q3為什麼汽車快遞價格這麼高?

A:本店本身並無提供外送服務,我們是與汽車快遞合作,運費計價會類似計程車,

司機車上都有卡瓦蛋糕專屬的保冷袋,可確保蛋糕運送過程中的安全。

且若您訂購多款蛋糕送至相同地點,汽車快遞的運費也只會算一趟的價格,並不會疊加(需相同時間相同地點。)

 

Q4黑貓宅配可以指定時間嗎?

A:黑貓宅配可指定「希望」配達日期喔!

 

Q5汽車快遞可指定時間嗎?

A:汽車快遞是可以指定時段的喔

上午(10:00-14:00)、下午(14:00-18:00) 晚上(18:00-19:30)



【宅配蛋糕損傷的處理方式】


1. 因蛋糕在宅配過程中容易損毀,故許多店家不提供鮮奶油蛋糕、冰淇淋蛋糕的宅配服務,但卡瓦做到了,

我們獨家引進日本保冷包裝技術,逢年假、各個節慶…等貨量較大期間,也及早提供應變措施,

因此在宅配蛋糕上,貨故量非常低,但選擇宅配蛋糕仍需承擔0.1%的損壞風險。


2. 運送途中,車體會隨路況而晃動,有時會造成蛋糕左右位移3~5cm,因此蛋糕分層位移、側邊損傷或裝飾掉落,均不在毀壞補償範圍內。


3. 收到蛋糕後,請立即確認蛋糕狀態,避免慶生時才發現蛋糕有損毀,導致無法補救,且也會影響您慶祝的心情。


4. 蛋糕如嚴重受損(蛋糕糊爛、不成型、難以辨別蛋糕原本的樣子),請在第一時間內拍照存證(請拍攝蛋糕在盒內的樣子),並立即與我們聯繫!

且儘量維持蛋糕在收件時的狀態,不要丟掉、吃掉蛋糕或將蛋糕放置室溫,以避免其他糾紛。


5. 若非您本人收件,也請務必叮嚀簽收者注意第3、4點事項。

 

寶寶蛋糕相關Q&A

 

Q1寶寶蛋糕確定是一歲寶寶可以吃的嗎?

A:寶寶蛋糕是主廚特別為了寶寶們設計的蛋糕喔,絕對可以放心讓一歲寶寶食用!

 

Q2寶寶蛋糕上面的鮮奶油是用什麼調色的?

A:粉色鮮奶油是使用「進口天然覆盆子果泥」做調色,黃色鮮奶油是使用「進口天然芒果果泥」做調色,並無添加色素,絕無任何添加劑。

 

Q3鮮奶油寶寶也可以吃嗎?

A:我們使用的是天然的鮮奶油「動物性鮮奶油」,是牛奶在提煉奶油的過程中所產生的,使用乳脂製成的乳製品,是很天然無負擔的。

 

Q4上面的裝飾是需要額外收費的嗎?

A:除了玩偶及派對帽需要加購之外,其他裝飾都是我們附贈的喔!(包括插旗、造型、蠟燭)

 

Q5上面的裝飾是可以吃的嗎?

A:寶寶蛋糕上的裝飾全都是不可以食用的喔!(包括插旗、造型、蠟燭、玩偶)

 

Q6大人會吃不習慣嗎?

A:不會喔,每次卡瓦得到家長們的回饋都是覺得很好吃~

 

Q7冷凍宅配會影響口感嗎?

A:只要不冷藏退冰後又放回冷凍保存的話,口感及新鮮度是不會改變的喔!

 

Q8黑貓宅配一定要慶生前一天到貨嗎?

A:是的,請務必選擇慶生前一天到貨!(例.12/31慶生、請選擇12/30到貨) 

因為蛋糕是冷凍的狀態配送(以確保運送過程能安全),所以收到後需放置冷藏退冰喔!

6、7吋至少退冰12個小時

9、11吋至少退冰18個小時